是有多愛喝咖啡

早上八點前，老婆上班，小孩上學，開始有8小時可以運用。如果不是滷味日的話，理論上是。

開咖啡機，啟動生命能源，家裡唯一的持續熱水來源。開電腦，雖然有手機了，但老花眼的人還是看大螢幕比較實在。這些都需要時間，我可以去弄早餐。如果不餓，就開電視看看有什麼球賽混過去。

檢查信件，檢查網拍訂單處理進度，回覆網拍問題。如果需要炒豆子，趁此時先排序。還沒開臉書之前，我通常已經喝掉二杯espresso solo。

最單純的狀態是，九點前去放音樂，開烘豆機熱鍋，倒不是什麼維持手感之類的狗屁，沒有單也得炒，家裡喝得大，也要做新配方，何況炒完要養，咖啡又不是喝新鮮的。接下來就會是電話響、鄰居找、宅配或郵局送貨簽收，被切割很零碎的時間裡，我可以翻翻攝影集，看看書，喝三次濾泡單品，寫寫筆記，記錄下今天的問題。鍋子小，我生意也不大，除非當天需要炒給批發客戶，不然我會盡可能在12點半前停火，把咖啡裝袋標註好，上樓沖澡，結束第一回合。

出門寄貨，買香煙，順便吃碗20元魯肉飯以後，重新開始。先關心臉書朋友們動態，哈啦聊天的同時，針對上午筆記的東西翻日記，或是找網路資料來看，把上午濾泡過的豆子進機器試試，在白板上塗塗寫寫，計算機按一按，發發呆，洗杯子。然後呢，同樣的事情再做幾次。下午是我每天喝咖啡最兇的時段，多到我甚至懶得計算。接孩子放學後，一定會煮杯熱美式，天黑之前最後一杯咖啡。

晚飯後，老婆會要一杯咖啡，我會陪他喝一杯。記完帳，看著存摺數字會來一杯咖啡。妻小上樓睡覺我開始看過期的電視新聞，也會來一杯，同時要用陳媽媽冷凍術補齊隔天老婆出門要用的咖啡。