選擇站在巨人的肩膀，是為了減少錯誤

Vicki搞不懂為什麼可以相信某個人講的話到這種地步......別說搞咖啡了，學吉他不也是這樣，儘管Eric Clapton歌喉鴉鴉烏，呼麻嗑藥，還肖想朋友老婆，巨人就是巨人，儘管有些脊柱側彎。如果哪天艾老先生講，想彈好吉他先得剁掉一根腳趾，我想，隔天全世界吉他手有一半腳上大概都有紗布繃帶。

玩義式第十年，我選擇過不少巨人的肩膀。年紀越大，見識越多，越見自己的渺小......

Vicki，就算明天你發現得用夜壺蒸奶更好操控，我也是選擇先站在你這邊的，再怎麼說也是我所信任的店家之一，你輪一個班出杯可是我在家煮的倍數計算。