單向排氣罐

自從開始學著養豆，幾年下來也成了習慣，欲罷不能。一開始都收集用過的單向袋，用熨斗封口，後來歐舍曾經有賣一種很好用的封口夾，不過被我到處送人，最後竟然自己一根都不剩。聽neil講過他DIY單向罐，那時蠻心動的，不過我手藝太差，總是弄的很醜。終於走回老路，三不五時就去網購一些單向袋子回來配熨斗。老實講，一個袋子剪了封，封了剪，也用不了幾次，說起來浪費錢也不環保。

前陣子看到年輕的老頭saueshen買了這個罐子，我也跟進弄了二個來。雖然有點猴急的五天多就開了，但喝起來跟單向袋比起來，並沒有差別。我還沒有很仔細地測試，比如說開封後壽命，不過目前看來功能性上還是很不錯的。

罐子是玻璃的，說明書寫的耐溫範圍是5~80℃，大概進冰箱跟放咖啡機上都OK吧。我買的是1.5L的，有點小後悔，這個size很尷尬，裝半磅太大，裝一磅又太緊。Elvis說這個罐子會形成比單向袋更大的壓力，我贊成他的推測，因為從醒豆的速度上感受的到。